Die Wirkung von Fenchel

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Anwendung: Wirkt krampf- und schleimlösend, hustenlindernd bei Erkältung und Husten, beruhigend und verdauungsfördernd bei Blähungen und Magen-/Darmbeschwerden, bei Appetitlosigkeit

Zubereitung:

• Einen Tee bereitet man aus einem EL getrockneter und zerquetschter Fenchel Früchte, die mit einem viertel Liter nicht mehr kochendem Wasser übergossen werden, fünf min ziehen lassen und durchsieben. Kann bei Husten drei bis fünf mal täglich mit Honig getrunken werden. Bei Magen- /Darmbeschwerden sollte der Tee lauwarm und ungesüßt getrunken werden.
• Für Hustensirup kochen Sie 25 g zerquetschte Fenchelfrüchte in einem halben Liter Wasser auf, anschließend durchsieben. Lassen Sie auf 45 °C abkühlen und lösen in 500 g Honig auf. Drei mal täglich einnehmen.
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