Rezept für Holunderpunsch

 

Rezept:

  • 1 Liter Holundersaft, 1 Liter Weißwein (Apfel- oder Bowlenwein), ein paar Nelken, ein Stück Zimt und Zucker je nach Geschmack. Holundersaft mit den Gewürzen zum Kochen bringen, den Wein hinzufügen, süßen und möglichst heiß servieren.


 

Buchtipp zum Thema:
Heilpflanze Holunder: überlieferte Hausmittel - Anwendungen von A bis Z - Rezepte von Ellen Heidböhmer ab 10,94 € bei amazon.de

Wildpflanzen für die Küche - Botanik, Sammeltipps und Rezepte von Francoise Couplan und Jean-Marie Dumaine ab 19,50 € bei amazon.de



<<vorheriges Rezept - Holundersuppe | nächstes Rezept - Holundersekt >>

<<zurück in die Kategorie Wildpflanzenrezepte

Naturgesundheit.org-Rezept: Holunderpunsch