Rezept für Quarkdessert mit Mango und Haferflocken

Rezept:
Vermischen Sie 100 g Magerquark mit 100 g Ricotta .

Geben Sie zwei El Zitronensaft , einen EL flüssigen Honig sowie vier EL Haferflocken dazu. Zerkleinern Sie zwei Mangos und mischen die Stückchen unter.

Als Garnierung können Sie einige Fruchtstückchen sowie von den Haferflocken oben auf streuen.

Anstelle von zwei EL Zitronensaft können Sie auch einen EL durch Mineralwasser ersetzen, das macht den Magerquark schön cremig.