Die Yamswurzel als Nahrungsmittel

Die Yamswurzel dient seit Jahrhunderten in Asien, Afrika, Mittelamerika als nahrhaftes Gemüse. Die Knollen sind sehr reich an Kohlenhydraten und an zahlreichen sekundären Pflanzenstoffen wie Phytohormone aus der Gruppe der Polyphenole und Isoflavone. Sie bewirken eine Hemmung von Entzündungsprozessen und sind antioxidativ. Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen wird die Yamswurzel als Anti-Aging-Mittel oder Jungbrunnen gehandelt. Sie enthält einen Stoff, das Diosgenin, das dem Hormon Progesteron in seiner Struktur sehr ähnlich ist. Dies wiederum ist notwendig , um die körpereigene Produktion des Hormonstoffs DHEA (Dehydro-Epi-Androsteron) anzukurbeln.

Es wurde ein Zusammenhang zwischen dem Spurenelement Chrom und der DHEA-Produktion festgestellt. So kurbelt Chrom diese Bildung von körpereigenem DHEA an. Natürliche Chromlieferanten sind: Vollkornprodukte, Artischocken, Hefe, Petersilie, Weizenkörner, Nüsse, Gewürze. So unterstützt die Yamswurzel auf natürliche Weise und nebenwirkungsfrei die Hormontätigkeit, die alterungsbedingt nachlässt. Insbesondere bei Frauen in den Wechseljahren könnte ein Präparat sehr hilfreich sein. Gewarnt wird vor synthetisch hergestelltem DHEA. In der Apotheke kann man Extrakte aus der wilden Yamswurzel als homöopathische Tropfen oder als Kapseln erwerben. Für die Frau jenseits der 40 gibt es speziell entwickelte Präparate z. B. YamSan 800 oder Yamsan+Chrom. die Sie in der shop-apotheke.com bestellen können, geben Sie nur das Suchwort ein.